Τα εκθετήρια POS συγκαταλέγονται στα σημαντικότερα εργαλεία του λιανικού εμπορίου – και αποτελούν ένα σημαντικό τμήμα της βιομηχανίας εκτυπώσεων. Ωστόσο, οι ψηφιακές διαδικασίες και οι αλλαγές στις μεθόδους προμήθειας έχουν μεταβάλει ριζικά τον σχεδιασμό και την παραγωγή. Ειδικοί του κλάδου μας δίνουν πληροφορίες.

Τα εκθετήρια πάγκου παίζουν καθοριστικό ρόλο στις πωλήσεις στο σημείο πώλησης. Φωτογραφία: VKF Renzel.
Τα εκθετήρια POS είναι απαραίτητα στο σταθερό εμπόριο, προκειμένου να αναδεικνύουν τα προϊόντα και να δημιουργούν την παρόρμηση για αγορά. Ο όρος καλύπτει όλα τα συστήματα παρουσίασης που τοποθετούνται απευθείας στο σημείο πώλησης. Για παράδειγμα, κρεμαστά εκθετήρια, επιδαπέδια εκθετήρια, εκθετήρια πάγκου ή δαπέδου.
Αυτά μπορεί να είναι κατασκευασμένα από χαρτόνι, συμπαγές χαρτόνι, κυματοειδές χαρτόνι, πλαστικό, μέταλλο ή υβριδικά υλικά. Συναντώνται ιδιαίτερα συχνά σε καταστήματα οικοδομικών υλικών, καταστήματα εκπτωτικών τιμών και καταστήματα τροφίμων, όπου χρησιμεύουν για την παρουσίαση των προϊόντων, την προβολή της μάρκας και τη μετάδοση πληροφοριών.
Τα εκθετήρια POS είναι θέμα εμπειρίας
«Η κατασκευή εκθετηρίων POS απαιτεί εκτεταμένες εξειδικευμένες γνώσεις», δηλώνει ο Uwe Stemmler, διευθύνων σύμβουλος της Stemmler Display Group GmbH & Co. KG. «Γι’ αυτό, οι μάρκες και τα καταστήματα απευθύνονται συνήθως σε εταιρείες με εμπειρία στον τομέα αυτό.»
Πράγματι, ορισμένα διαδικτυακά τυπογραφεία προσφέρουν τυποποιημένο υλικό POS, όπως κρεμαστά διαφημιστικά ή μικρά δοχεία πώλησης. Αν, όμως, ένα εκθετήριο πρέπει να σχεδιαστεί από το μηδέν ή να τροποποιηθεί, απαιτείται μεγάλη εξειδίκευση. «Αυτό εκτείνεται από λεπτομέρειες σχετικά με τα περιθώρια κοπής και συγκόλλησης έως και τη φέρουσα ικανότητα συγκεκριμένων υλικών», εξηγεί ο Stemmler. «Επιπλέον, υπάρχουν ζητήματα στατικής και σταθερότητας. Τελικά, μπορεί να συμβεί ένα POS display γεμάτο με εμπορεύματα να ζυγίζει μερικά εκατό κιλά.»
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποιότητα των αιτημάτων έχει αλλάξει τον τελευταίο καιρό. «Πριν από περίπου 10 χρόνια, το 80% περίπου των παραγγελιών ανάπτυξης προέρχονταν από διαφημιστικές εταιρείες. Σήμερα, οι νεοφυείς επιχειρήσεις και τα τμήματα μάρκετινγκ αναθέτουν κυρίως οι ίδιοι την παραγωγή υλικού POS. Συχνά γίνεται γρήγορα σαφές ότι διαθέτουν ελάχιστη εμπειρία στον τομέα της εκτύπωσης.»
«Ακόμη και η συλλογή των βασικών στοιχείων για έναν πρόχειρο υπολογισμό μπορεί να εξελιχθεί σε ένα εντατικό brainstorming για τα βασικά», αναφέρει ο Stemmler εκνευρισμένος. Ωστόσο, το ακριβώς αντίθετο φαινόμενο παρατηρείται πλέον όλο και πιο συχνά: «Μαζί με τα αιτήματα λαμβάνουμε σχέδια που έχουν εκπονηθεί με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης και είναι πολύ λεπτομερή, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά την επικοινωνία.»

Τάσεις στον τομέα των ραφιών
Τα εκθετήρια POS χρησιμεύουν για την άμεση αλληλεπίδραση με τους αγοραστές και τους ενδιαφερόμενους, και ως εκ τούτου εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις τάσεις: «Σήμερα, τα εκθετήρια δεν αποτελούν πλέον απλώς μέσα βραχυπρόθεσμων προωθητικών ενεργειών, αλλά θεωρούνται όλο και περισσότερο ως μακροπρόθεσμες λύσεις παρουσίασης που διαμορφώνουν την εικόνα της μάρκας. Αντίστοιχα, αυξάνονται οι απαιτήσεις όσον αφορά την ποιότητα, τη λειτουργικότητα και το σχεδιασμό.»
«Μια σαφής τάση είναι η στροφή προς πιο ανθεκτικά και υψηλής ποιότητας υλικά. Εκτός από τα κλασικά υλικά, ιδιαίτερα τα ανακυκλωμένα πλαστικά, τα μέταλλα, αλλά και το ξύλο αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία», δηλώνει ο Joachim Ostendorf, διευθύνων σύμβουλος της VKF Renzel GmbH.
«Σήμερα, οι πελάτες μας ζητούν με πολύ πιο συγκεκριμένο τρόπο υλικά που εξοικονομούν πόρους, κατασκευές που μπορούν να ανακυκλωθούν, μειωμένη χρήση υλικών και αποδοτικές λύσεις εφοδιαστικής. Η βιωσιμότητα δεν αποτελεί πλέον απλώς έναν επιπλέον παράγοντα, αλλά αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ανάπτυξης σε πολλά έργα.»
Κάτι παρόμοιο παρατηρεί και ο Uwe Stemmler: «Στο παρελθόν, οι πελάτες έδιναν ιδιαίτερη σημασία στη χρήση εκθετηρίων POS που έδιναν την εντύπωση ότι ήταν οικολογικά και «πράσινα». Στην πραγματικότητα, όμως, αυτές οι λύσεις δεν ήταν πάντα πραγματικά βιώσιμες. Αυτό έχει αλλάξει τα τελευταία 2-3 χρόνια: Τώρα λαμβάνουμε συχνά αιτήματα ανάπτυξης, στα οποία τίθενται πολύ σαφείς προδιαγραφές όσον αφορά τα υλικά και τις δυνατότητες ανακύκλωσης.»
«Κάποιες χρονιές υπάρχουν πραγματικές μόδες εδώ», θυμάται, «όπως τα οβάλ και τα ελλειπτικά σχήματα, ή οι βιτρίνες που κατασκευάζονται σκόπιμα μόνο από απλό καφέ χαρτόνι, συχνά με μινιμαλιστική εκτύπωση».

Σχεδιασμός και κατασκευή εκθετηρίων POS
Οι έμποροι και οι μάρκες ζητούν εκθετήρια POS σε πολύ διαφορετικά μεγέθη παρτίδων: Αυτά μπορεί να κυμαίνονται από λίγα κομμάτια έως και αρκετές χιλιάδες. «Τα μεμονωμένα τεμάχια και τις μικρές σειρές έως περίπου 20 τεμάχια τα παράγουμε σε συνεργασία με έναν κατασκευαστή προτύπων, κάτι που αποτελεί σε μεγάλο βαθμό χειρονακτική εργασία», εξηγεί ο Stemmler. «Μέχρι περίπου 500 τεμάχια χρησιμοποιούμε ψηφιακή εκτύπωση και ψηφιακά τραπέζια κοπής, ενώ για μεγαλύτερες ποσότητες χρησιμοποιούμε συνήθως εκτύπωση όφσετ και καλούπια κοπής.»
Ενώ, λοιπόν, στην Stemmler Display Group η παραγωγή είναι ήδη σε μεγάλο βαθμό αυτοματοποιημένη, στο σχεδιασμό απαιτείται ακόμα πολλή (ψηφιακή) χειρονακτική εργασία. Ο Stemmler αναφέρει: «Δεν υπάρχει ακόμα καλό λογισμικό για την ανάπτυξη νέων οθονών. Οι εξειδικευμένοι επαγγελματίες είναι σπάνιοι, επειδή η εκπαίδευση δεν ανταποκρίνεται πλέον στις ανάγκες. Έχουμε πολύ καλές εμπειρίες με αρχιτέκτονες και μηχανικούς που έχουν λάβει βασική κατάρτιση.»
Και στην VKF Renzel εκφράζουν τη λύπη τους για την έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού: «Είναι δύσκολο να βρει κανείς εξειδικευμένους επαγγελματίες, ειδικά σε τομείς όπου συνδυάζονται οι τεχνικές γνώσεις, η δημιουργικότητα και η στενή σχέση με την παραγωγή.»
Για τον λόγο αυτό, η εταιρεία έχει συγκεντρώσει με στοχευμένο τρόπο τις ικανότητες ανάπτυξης εντός του ομίλου και λειτουργεί με ομάδες έργου, οι οποίες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τεχνικούς σχεδιαστές και σχεδιαστές 3D, καθώς και τμήματα κατασκευής πρωτοτύπων και εκτύπωσης 3D.
«Το σύγχρονο λογισμικό έχει καταστήσει την ανάπτυξη σημαντικά πιο αποδοτική σε πολλούς τομείς. Η τρισδιάστατη απεικόνιση, ο ψηφιακός σχεδιασμός και οι ταχύτερες διαδικασίες δημιουργίας πρωτοτύπων μας βοηθούν να υλοποιούμε τις ιδέες νωρίτερα, να αξιολογούμε τις παραλλαγές πιο γρήγορα και να μειώνουμε τους χρόνους ανάπτυξης. Το λογισμικό αποτελεί σήμερα ένα σημαντικό εργαλείο – δεν αντικαθιστά όμως την εμπειρία και την τεχνογνωσία μιας ισχυρής ομάδας ανάπτυξης», δήλωσε ο Ostendorf.

Τροποποιημένες απαιτήσεις για τις οθόνες POS
Ακόμη και κατά την αλλαγή της χιλιετίας, οι προθήκες POS στήνονταν επί τόπου κυρίως από υπαλλήλους του τμήματος διακόσμησης ή από ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό πωλήσεων. Σήμερα, αυτό το έργο αναλαμβάνεται συχνά, ειδικά στον τομέα των τροφίμων, από το προσωπικό πωλήσεων, ενώ μερικές φορές και από τους εμπορικούς αντιπροσώπους της μάρκας.
Γι’ αυτό, οι κατασκευαστές παραδίδουν όλο και πιο συχνά στους χώρους πώλησης εκτεταμένα εκθετήρια POS, αλλά και μικρά εκθετήρια πάγκου, τα οποία έχουν ήδη γεμίσει και τοποθετηθεί. Ωστόσο, για να μπορούν αυτά τα εκθετήρια να μεταφέρονται με ασφάλεια και να μην υποστούν ζημιές κατά τη μεταφορά, συχνά πρέπει να σχεδιάζονται και πρόσθετα μέτρα ασφαλείας, όπως καλύμματα ή ειδική συσκευασία.
«Οι απαιτήσεις για τις προθήκες POS δεν έχουν αλλάξει μόνο όσον αφορά το σχεδιασμό, την εκτύπωση και την περαιτέρω επεξεργασία, αλλά και σε ό,τι ακολουθεί: η συναρμολόγηση, ο χρόνος χρήσης και η ανακύκλωση είναι εξίσου σημαντικά», τονίζει ο Stemmler.
Ο Ostendorf επισημαίνει ακόμη μια άλλη πτυχή: «Παρατηρούμε μια σαφή τάση προς τα υβριδικά και ψηφιακά POS. Οι οθόνες εξοπλίζονται όλο και περισσότερο με ψηφιακές διεπαφές – για παράδειγμα, μέσω οθονών, διαδραστικών στοιχείων ή επικοινωνίας βασισμένης στην τεχνολογία NFC.»
Συμπέρασμα: Η αγορά των POS βρίσκεται σε μεταβατικό στάδιο
Η κατασκευή σύγχρονων εκθετηρίων POS αποτελεί σήμερα μια πολύπλοκη διαδικασία, η οποία συνδυάζει τη δημιουργικότητα, την τεχνολογία, την εφοδιαστική και τη βιωσιμότητα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι σχετικές υπηρεσίες να παρέχονται συνήθως από εξαιρετικά εξειδικευμένες επιχειρήσεις.
Για τα ψηφιακά τυπογραφεία που ειδικεύονται στην εκτύπωση μεγάλου μεγέθους και στην διαφημιστική τεχνολογία, τα εμπόδια για την είσοδο σε αυτή την αγορά είναι σχετικά υψηλά, γι’ αυτό και οι συνεργασίες με καθιερωμένους φορείς αποτελούν μια λογική επιλογή.