In dieser Podcast-Episode spricht Ulrich Scherbel, CEO von AMSilk, über die innovative Produktion von biotechnologisch hergestelltem Spinnenseidenprotein und seine Anwendungen in der Textilindustrie, die weit über Fasern hinausgehen und das Potenzial haben, Druckfarben und Chemie radikal zu verändern.
Er erläutert die Herausforderungen bei der Skalierung der Produktion, die Bedeutung der Nachhaltigkeit und wie die Technologie von AMSilk die Kohlenstoffemissionen erheblich reduzieren kann. Das Gespräch berührt auch die Rolle der KI im Protein-Bio-Engineering und die Zukunftsvision für die Umgestaltung der Textil-Lieferkette durch Zusammenarbeit und Innovation. Er erläutert die Herausforderungen bei der Skalierung der Produktion, die Bedeutung der Nachhaltigkeit und wie die Technologie von AMSilk die Kohlenstoffemissionen erheblich reduzieren kann. Das Gespräch berührt auch die Rolle der künstlichen Intelligenz im Protein-Bio-Engineering und die Zukunftsvision für die Umgestaltung der Textil-Lieferkette durch Zusammenarbeit und Innovation.