Los ODS de la ONU y el uso de recursos

Clare Taylor analiza la importancia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, en particular la necesidad de que las empresas garanticen que su consumo y producción sean sostenibles.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 de la ONU se refiere específicamente al consumo y la producción sostenibles, pero otros también tienen puntos relacionados.
 
Antes de analizar su relevancia empresarial, una introducción: los ODS se utilizan para desarrollar políticas y legislación en todo el mundo, por lo que conocerlos es útil.
 

El primero a considerar es 8.4 Mejorar progresivamente, hasta el 2030, la eficiencia global de los recursos en consumo y producción y esforzarse por desvincular el crecimiento económico de la degradación ambiental, de acuerdo con el marco decenal de programas sobre consumo y producción sostenibles, con los países desarrollados liderando: básicamente, hacer más con menos y causar menos daño con lo que usamos.
 

Esto está vinculado a las metas de los Objetivos 9 y 12. La meta 9.4 es que para 2030, mejorar la infraestructura y modernizar las industrias para hacerlas sostenibles, con una mayor eficiencia en el uso de los recursos y una mayor adopción de tecnologías y procesos industriales limpios y ambientalmente racionales, con todos los países colaborando de acuerdo con sus respectivas capacidades. Esto es algo en lo que la industria de la impresión ha estado trabajando durante mucho tiempo, cualquiera que tenga la edad suficiente habrá visto grandes cambios y debemos seguir realizando mejoras tecnológicas.
 

Las metas en el ODS 12 incluyen para 2030, reducir sustancialmente la generación de desechos mediante la prevención, reducción, reciclaje y reutilización, - nuevamente, hacer más con menos (el programa de Economía Circular juega un papel importante aquí) y para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de acuerdo con los marcos internacionales acordados, y reducir significativamente su liberación al aire, agua y suelo para minimizar sus impactos adversos sobre la salud humana y el medio ambiente.
 

Los dos últimos objetivos de este artículo son 15.2 - 'Para 2020, promover la implementación de la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar sustancialmente la forestación y reforestación a nivel mundial' y 15.5 - 'Tomar medidas urgentes y significativas para reducir la degradación de los hábitats naturales, detener la pérdida de biodiversidad y, para 2020, proteger y prevenir la extinción de especies amenazadas”.
 
Esto es algo de lo que la industria de la impresión y el papel ya es consciente y está actuando desde las campañas ambientales hace muchos años y el desarrollo de esquemas y estándares de certificación forestal. 

Qué significa esto para su negocio

Hay una frase muy interesante en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU, que detalla los objetivos: “Hacemos un llamado a todas las empresas para que apliquen su creatividad e innovación para resolver los desafíos del desarrollo sostenible ''. Un buen llamado a la acción, quizás, para una industria con un historial de creatividad e innovación.
 
¿Por qué deberían actuar las empresas? Hay muchas razones más allá de las preocupaciones puramente ambientales o sociales: atracción y retención de clientes, oportunidades de ahorro de costos, participación y motivación del personal.
 
Dado que la recesión económica nos mantiene a la mayoría despiertos por las noches, vale la pena un programa que pueda ayudar a reducir los costos finales, al igual que destacarse en el mercado: descubrir lo que es importante para sus clientes y ofrecerles formas en las que puede ayudarlos para cumplir metas.
 
Hacer más con menos es un buen punto de partida y luego reducir el impacto de lo que usa. A modo de ejemplo: reducir el consumo de sustrato y buscar sustratos con menor impacto ambiental de por vida en cuanto a de qué están hechos, cómo están hechos o qué les sucede al final de su vida útil.
 

No se trata de tomar atajos, sino de pensar detenidamente en lo que haces y ver si puedes hacerlo mejor. Asegurar que el trabajo sea correcto a la primera no se trata solo de clientes más felices, sino que también reduce el desperdicio. Todo lo que se desperdicia durante la producción le está costando: usted paga el costo de los materiales originales, la energía, el tiempo del personal, los gastos generales y cualquier otra sustancia utilizada durante el procesamiento, y paga por la eliminación, incluso si le pagan por reciclar, todavía es menos que el precio de compra.

Usted conoce su propio negocio mejor que nadie, por lo que está en la mejor posición para ver las oportunidades, pero aquí hay algunas ideas. Incluso si ya lo está haciendo todo, tómese el tiempo para encaminar su negocio con una mente inquisitiva.

• Reducción de errores: cualquier cosa, desde evitar volver a agregar especificaciones o instrucciones para evitar errores de entrada hasta verificar las etapas a lo largo del proceso, desde la recepción de la solicitud del cliente hasta la entrega final.
• Optimización de procesos: controles de procesos, gestión del color, software de optimización de tintas.
• Reducción de materiales: preparación más corta, programación para secuenciar más trabajos similares, planificación de artículos más de cerca, uso de sustratos más livianos o cambios en el inventario y el control de existencias.
• Apoyar a los clientes: ¿puede ayudarlos a reutilizar, reducir y reciclar? ¿Utiliza materiales con menor impacto ambiental?

 
La metodología "Lean" es una gran herramienta para esto, con recursos en línea disponibles y la nueva tecnología también puede ayudar.
 
Evaluar le ayuda a comprobar qué está funcionando. Primero debe decidir qué evaluar: idealmente el consumo frente a la producción útil. Volviendo al ejemplo del sustrato, las empresas que imprimen formatos estándar pueden encontrar que rastrear la proporción de sustrato comprado con respecto al producto vendido es una métrica útil. Esto no funcionará para todos: las diferentes formas de un trabajo a otro para algunos productos impresos pueden hacer que esto sea demasiado variable, pero intente pensar en lo que puede medir, averigüe dónde se encuentra ahora y establezca objetivos de mejora. Independientemente de lo que elija, tenga en cuenta que una relación clave que aún se puede reducir a medida que se recupera el trabajo general será más útil, en la recesión actual, para evaluar el progreso que un objetivo absoluto.
 
Hacer menos daño con lo que usamos tiene un ahorro financiero indirecto: la contaminación y la degradación ambiental nos cuestan a todos, desde el aumento de las primas de seguros para cubrir los costos a las aseguradoras de inundaciones, tormentas, incendios y otros impactos del cambio climático hasta los costos de limpieza de ríos y mares, los costos para los servicios de salud para tratar enfermedades directamente relacionadas con la contaminación y los costos de las horas de trabajo perdidas hasta la mala salud. Incluso la pandemia actual está directamente relacionada con la degradación forestal, pero más sobre la salud en un próximo artículo.
 
Encontrar formas de reducir el daño ambiental a partir de sus elecciones puede parecer más difícil que reducir el consumo. Para las empresas más pequeñas, en una industria con un número limitado de proveedores potenciales para elegir, el grado de influencia sobre un proveedor puede parecer limitado y la oportunidad de elegir no es extensa. Pero este no es necesariamente un desafío en sí.
 
Muchas empresas del lado de los proveedores están reduciendo sus propios impactos; Al hablar con ellos, leer sobre ellos, trabajar con ellos para reducir el impacto de sus patrones de compra o sus elecciones, hay mucho por lograr. Los fabricantes de sustratos están desarrollando materiales con menor impacto en las materias primas y durante la fabricación, y que pueden reciclarse más fácilmente al final de su vida útil; están trabajando para comprender y medir sus impactos y pueden ayudarlo a asistir a sus clientes. Al igual que las empresas de productos químicos y tintas de impresión, que desarrollan soluciones más ecológicas, y los fabricantes de equipos, que trabajan en equipos con una preparación más corta, menos desperdicio y una mejor eficiencia energética.
 
Es un gran esfuerzo mirar todas estas áreas al seleccionar suministros y proveedores, pero los beneficios para su negocio son una mejor historia para contar a sus clientes, un mejor ambiente de trabajo y saber que está a la vanguardia. Lo convierte en un proveedor de servicios de impresión al que acudir para los clientes que se encuentran en la misma posición que usted: querer hacer lo correcto y tener que confiar en su cadena de suministro para ayudarlos.
 
El siguiente artículo profundiza en los aspectos de la contaminación y la salud, con los Objetivos Globales de la ONU para los productos químicos y el agua.