Σήμερα, οι πελάτες απαιτούν από τους προμηθευτές τους να συμβάλλουν στις προσπάθειες για την προστασία του περιβάλλοντος. Πώς όμως μπορεί ένα τυπογραφείο να μειώσει τις εκπομπές CO2 του, ενώ δεν διαθέτει ιδιαίτερα μεγάλο προϋπολογισμό; Ακολουθούν τρεις ασυνήθιστες προτάσεις.

Η κλιματική αλλαγή αναγκάζει πολλούς κλάδους να αναθεωρήσουν την προσέγγισή τους, και η βιομηχανία εκτυπώσεων είναι μόνο ένας από αυτούς. Ωστόσο, οι πολυάριθμες κρίσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η ευρωπαϊκή οικονομία έχουν περιορίσει τη διάθεση των επιχειρήσεων για επενδύσεις. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για τη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης ακόμη και με περιορισμένους πόρους. Σε αυτό το άρθρο θα αναφερθώ σε τρεις οικονομικές επιλογές, οι οποίες συχνά παραβλέπονται:

  • Μετάβαση σε πιο φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες πληροφορικής
  • πιο αποδοτικές μετακινήσεις προς και από την εργασία
  • Πιο «πράσινες» καντίνες και χώροι ανάπαυσης.

Μείωση των εκπομπών CO2 στον τομέα της πληροφορικής

Τα τελευταία χρόνια, πολλά τυπογραφεία έχουν ήδη στραφεί σε πιο βιώσιμες πηγές ενέργειας. Έχουν προμηθευτεί μηχανήματα με μεγαλύτερη ενεργειακή απόδοση και έχουν αντικαταστήσει τους συμβατικούς λαμπτήρες με LED. Ωστόσο, ένας τομέας φαίνεται να έχει παραβλεφθεί σε μεγάλο βαθμό. Και αυτό επειδή, στα περισσότερα τυπογραφεία, οι υπολογιστές και τα συστήματα πληροφορικής αποτελούν τη δεύτερη μεγαλύτερη πηγή κατανάλωσης ενέργειας, μετά την εκτύπωση και την περαιτέρω επεξεργασία.

Ένας μέσος επιτραπέζιος υπολογιστής για εφαρμογές γραφείου καταναλώνει έως και 200 Watt ανά ώρα. Οι συσκευές υψηλής απόδοσης με ξεχωριστή κάρτα γραφικών, για παράδειγμα για τη γρήγορη απόδοση δεδομένων εκτύπωσης ή τρισδιάστατων εικόνων, μπορούν να καταναλώνουν έως και 800 Watt σε περιόδους αιχμής. Ένας μέσος διακομιστής που είναι εγκατεστημένος στις εγκαταστάσεις έχει κατανάλωση ρεύματος περίπου 400 Watt ανά ώρα. Στις περισσότερες εγκαταστάσεις, λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες το χρόνο.

Ο έλεγχος των ρυθμίσεων εξοικονόμησης ενέργειας στους υπάρχοντες υπολογιστές αποτελεί ένα καλό και εντελώς δωρεάν πρώτο βήμα για την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας στον τομέα της πληροφορικής. Ακόμα καλύτερο θα ήταν να αντικαθιστούμε τους παλαιότερους υπολογιστές με σύγχρονους φορητούς υπολογιστές κατά την τακτική ανανέωσή τους. Διότι οι φορητοί υπολογιστές καταναλώνουν κατά μέσο όρο περίπου το μισό ρεύμα σε σχέση με έναν επιτραπέζιο υπολογιστή με την ίδια υπολογιστική ισχύ. Επιπλέον, οι φορητοί υπολογιστές είναι πολύ πιο κατάλληλοι για να επιτρέπουν στους υπαλλήλους να εργάζονται εξ αποστάσεως.

Ωστόσο, όχι μόνο ο τοπικός εξοπλισμός πληροφορικής, αλλά και οι διακομιστές στο cloud και οι δικτυακές συνδέσεις, π.χ. για έναν διαδικτυακό επεξεργαστή κειμένου στον ιστότοπο, καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Πάροχοι όπως η AWS, η Google ή η Microsoft έχουν ήδη λάβει μέτρα για να καταστήσουν τα κέντρα επεξεργασίας δεδομένων τους πιο ενεργειακά αποδοτικά. Ένας μικρός πάροχος από τη Φρισία τους ξεπερνά όμως, καθώς έχει βάλει στόχο να προσφέρει 100% κλιματικά ουδέτερη φιλοξενία και συν-τοποθέτηση. Για τον σκοπό αυτό, η Windcloud χρησιμοποιεί ηλεκτρική ενέργεια από κοντινά αιολικά πάρκα. Επιπλέον, με την αναπόφευκτη θερμότητα που εκπέμπουν οι διακομιστές, διατηρείται μια φάρμα φυκιών. Εάν περισσότερα κέντρα δεδομένων ακολουθήσουν μια παρόμοια κατεύθυνση, το ενεργειακά αποδοτικό cloud computing θα μπορούσε να γίνει μια ακόμη πιο ελκυστική επιλογή για τον κλάδο της εκτύπωσης.

Η προώθηση της κοινής μετακίνησης των εργαζομένων μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κατανάλωσης καυσίμων. Αυτό έχει επίσης σημαντική επίδραση στο αποτύπωμα άνθρακα ενός τυπογραφείου. Φωτογραφία: Google Maps

Τα τυπογραφεία μειώνουν το αποτύπωμα κινητικότητας

Το 2017, η μέση απόσταση που διένυε ένας Γερμανός εργαζόμενος για να φτάσει στη δουλειά του ανερχόταν, σύμφωνα με μια μελέτη της Agora Verkehrswende του 2021, σε περίπου 16 χλμ. (μετ’ επιστροφής). Αυτό αντιστοιχεί, με βάση 200 εργάσιμες ημέρες, σε περίπου 3.200 χιλιόμετρα ετησίως. Δηλαδή, λίγο λιγότερο από την απόσταση από το Βερολίνο έως τη Λευκωσία (Κύπρος). Περίπου το 63% των μετακινούμενων χρησιμοποιεί το δικό του αυτοκίνητο για τη διαδρομή από και προς την εργασία. Για ένα τυπογραφείο με 20 υπαλλήλους, αυτό σημαίνει περίπου 40.000 χιλιόμετρα με αυτοκίνητο ετησίως ή έως και 6 τόνους εκπομπών CO2 μόνο για τις μετακινήσεις προς και από την εργασία.

Γι’ αυτό και οι πάροχοι υπηρεσιών εκτύπωσης μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων της μετακίνησης των εργαζομένων από και προς την επιχείρηση, για παράδειγμα:

  • Προώθηση της κοινής χρήσης αυτοκινήτων
  • Επιδοτήσεις για μηνιαίες κάρτες δημόσιων συγκοινωνιών ή για το «Deutschland-Ticket»
  • Δημιουργία εγκαταστάσεων ντους για ποδηλάτες και πεζούς.

Ωστόσο, αυτά είναι μόνο τα πιο προφανή μέτρα. Υπάρχουν ακόμη πολλές άλλες, συχνά παραβλεπόμενες δυνατότητες:

  • Επιλογή τοποθεσίας: Μια αποθήκη στα περίχωρα μιας μικρής πόλης με κακές συγκοινωνιακές συνδέσεις είναι μεν οικονομική, αλλά έχει ως αποτέλεσμα σχεδόν όλοι οι εργαζόμενοι και οι πελάτες να πρέπει να μετακινούνται με αυτοκίνητο.
  • Εργασία από το σπίτι / Τηλεργασία: να προσφέρεται κατά ημέρες ή με πλήρη απασχόληση.
  • Θέσεις μερικής απασχόλησης: Συνδυασμός μικρών θέσεων εργασίας με λίγες μόνο ώρες σε μεγαλύτερες θέσεις μερικής ή ακόμη και πλήρους απασχόλησης.
  • Συντονισμός βάρδιων και ωραρίων εργασίας: Έτσι, οι εργαζόμενοι μπορούν να οργανώνουν πιο εύκολα ομαδικές μετακινήσεις.
  • Προσέξτε τα δρομολόγια: Προγραμματίστε τις βάρδιες έτσι ώστε να είναι δυνατή η χρήση των μέσων μαζικής μεταφοράς.

Και το καλύτερο απ’ όλα: οι περισσότερες από τις παραπάνω ιδέες δεν κοστίζουν καν πολλά χρήματα.

Μια καφετέρια με υγιεινά γεύματα μπορεί να συμβάλει στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα μιας επιχείρησης. Φωτογραφία: S. Angerer

Μείωση των εκπομπών CO2 στα τυπογραφεία: Μεσημεριανό διάλειμμα

Την ώρα του μεσημεριανού, πολλές μικρές επιχειρήσεις μοιάζουν με κυψέλη. Τα οχήματα διασκορπίζονται προς όλες τις κατευθύνσεις, καθώς οι εργαζόμενοι πηγαίνουν να φάνε ή να παραλάβουν φαγητό. Είναι σαφές ότι και αυτό συμβάλλει στο αποτύπωμα άνθρακα μιας επιχείρησης.

Ωστόσο, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις. Οι πάροχοι υπηρεσιών εκτύπωσης θα μπορούσαν, για παράδειγμα, να συνεργαστούν με γειτονικές επιχειρήσεις και να προσκαλέσουν φορτηγάκια με φαγητό. Ή να αναζητήσουν έναν κινητό προμηθευτή σνακ και γευμάτων. Ή γιατί να μην μετατρέψουν απλώς την κουζίνα ή το δωμάτιο διαλείμματος σε μια κανονική καντίνα; Αυτό όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο μετακίνησης, τον οποίο οι εργαζόμενοι θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν καλύτερα για να ξεκουραστούν, αλλά και αποσυμφορεί τους δρόμους από περιττή κυκλοφορία.

Οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου της εκτύπωσης ίσως διαθέτουν ήδη μια καντίνα, όπου οι εργαζόμενοί τους μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε διάφορα γεύματα για το μεσημεριανό. Ωστόσο, συχνά η επιλογή των γευμάτων δεν φαίνεται να ανταποκρίνεται στα σύγχρονα πρότυπα. Η χρήση τοπικών συστατικών και η μείωση του λίπους, της ζάχαρης και του κρέατος στα γεύματα δεν μειώνουν μόνο το αποτύπωμα άνθρακα. Οι εργαζόμενοι τρέφονται καλύτερα και, ως εκ τούτου, γίνονται πιο ικανοποιημένοι και υγιέστεροι – με ελάχιστο επιπλέον κόστος.

Αναζήτηση νέων λύσεων, μείωση των εκπομπών CO2

Η μείωση των επιβλαβών περιβαλλοντικών επιπτώσεων αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα καθήκοντα που θα πρέπει να αντιμετωπίσει η παγκόσμια βιομηχανία στο μέλλον. Ο κλάδος της εκτύπωσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Η βελτιστοποίηση των διαδικασιών εργασίας, η επένδυση σε ενεργειακά αποδοτικά μηχανήματα εκτύπωσης και μεταποίησης, καθώς και η χρήση πιο φιλικών προς το περιβάλλον πηγών ενέργειας αποτελούν σημαντικά στοιχεία αυτής της διαδικασίας.

Υπάρχουν όμως και πολλές άλλες επιλογές, όπως η χρήση πιο φιλικών προς το περιβάλλον τεχνολογιών πληροφορικής, η μείωση της κυκλοφορίας των μετακινούμενων εργαζομένων και η βελτιστοποίηση της σίτισης, οι οποίες είναι εξίσου σημαντικές. Διότι μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά, χωρίς μάλιστα να κοστίζουν πολλά χρήματα. Είναι λοιπόν καιρός να γίνουμε δημιουργικοί!