Jose ha 19 anni di esperienza nel settore delle mostre e ha organizzato più di venticinque fiere ed eventi b2b e b2c in diversi settori, tra cui: cibo, sicurezza, moda, trasporti, motocicli, automobili, hardware e imballaggi.
Jose è responsabile dello sviluppo della fiera FESPA in Messico, del lancio di nuovi eventi in Messico, dell'aumento dei clienti americani dei prodotti globali FESPA, del lancio di nuovi prodotti nei paesi americani di lingua spagnola e della creazione di FESPA Direct nelle Americhe.
Nella sua vita privata, Jose ama dipingere, cucinare, nuotare e andare in bicicletta.