Gli SDG delle Nazioni Unite e l'uso delle risorse

Clare Taylor parla dell’importanza degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, in particolare della necessità per le aziende di garantire che i loro consumi e la loro produzione siano tutti sostenibili.

L’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 12 delle Nazioni Unite riguarda specificamente il consumo e la produzione sostenibili, ma anche altri obiettivi sono collegati.

Prima di esaminare la loro rilevanza per le aziende, una premessa: gli SDGs sono utilizzati per sviluppare politiche e leggi in tutto il mondo, quindi conoscerli è utile.

Il primo da considerare è 8.4 Migliorare progressivamente, fino al 2030, l’efficienza delle risorse globali nel consumo e nella produzione e sforzarsi di dissociare la crescita economica dal degrado ambientale, in conformità con il quadro decennale di programmi sul consumo e la produzione sostenibili, con i Paesi sviluppati che assumono un ruolo guida: in sostanza, fare di più con meno e causare meno danni con ciò che usiamo.

È collegato agli obiettivi degli Obiettivi 9 e 12. L’obiettivo 9.4 è: ” Entro il 2030, potenziare le infrastrutture e riadattare le industrie per renderle sostenibili, con una maggiore efficienza nell’uso delle risorse e una maggiore adozione di tecnologie e processi industriali puliti e rispettosi dell’ambiente, con tutti i Paesi che agiscono in base alle rispettive capacità“. Si tratta di un obiettivo per il quale l’industria della stampa sta lavorando da molto tempo: chiunque sia abbastanza anziano avrà assistito a enormi cambiamenti e noi dobbiamo continuare a fare miglioramenti tecnologici.

Gli obiettivi dell’SDG 12 includono: entro il 2030, ridurre sostanzialmente la produzione di rifiuti attraverso la prevenzione, la riduzione, il riciclo e il riutilizzo – ancora una volta, fare di più con meno (il programma di Economia Circolare svolge un ruolo importante in questo senso) ed entro il 2020, realizzare una gestione ecologicamente corretta delle sostanze chimiche e di tutti i rifiuti lungo tutto il loro ciclo di vita, in conformità con i quadri internazionali concordati, e ridurre significativamente il loro rilascio nell’aria, nell’acqua e nel suolo al fine di ridurre al minimo gli impatti negativi sulla salute umana e sull’ambiente.

Gli ultimi due obiettivi di questo articolo sono 15.2 – “Entro il 2020, promuovere l’attuazione di una gestione sostenibile di tutti i tipi di foreste, arrestare la deforestazione, ripristinare le foreste degradate e aumentare sostanzialmente l’afforestazione e la riforestazione a livello globale” e 15.5 – “Adottare azioni urgenti e significative per ridurre il degrado degli habitat naturali, arrestare la perdita di biodiversità e, entro il 2020, proteggere e prevenire l’estinzione delle specie minacciate”.

Si tratta di un aspetto di cui l’industria della stampa e della carta è già consapevole e su cui agisce, a partire dalle campagne ambientali di molti anni fa e dallo sviluppo di schemi e standard di certificazione forestale.

Cosa significa per la tua attività

C’è una frase molto interessante nell’ Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, che descrive in dettaglio gli obiettivi: ‘Invitiamo tutte le imprese ad applicare la loro creatività e innovazione per risolvere le sfide dello sviluppo sostenibile'”. Un buon invito all’azione, forse, per un’industria che vanta un curriculum di creatività e innovazione.

Perché le aziende dovrebbero agire? Ci sono molte ragioni che vanno oltre le preoccupazioni puramente ambientali o sociali: l’attrazione e la fidelizzazione dei clienti, le opportunità di risparmio, il coinvolgimento e la motivazione del personale.

Con la crisi economica che tiene svegli la maggior parte di noi, un programma che possa aiutare a ridurre i costi di fondo è utile, così come distinguersi sul mercato – scoprendo cosa è importante per i tuoi clienti e offrendo loro modi in cui puoi sostenere i loro obiettivi.

Fare di più con meno è un buon punto di partenza, per poi ridurre l’impatto di ciò che si utilizza. Ad esempio, riducendo il consumo di substrati e cercando substrati che abbiano un minore impatto ambientale nel corso della loro vita per quanto riguarda la loro composizione, il modo in cui vengono prodotti o il loro destino a fine vita.

Non si tratta di tagliare gli angoli, ma di pensare attentamente a ciò che fai e di vedere se puoi farlo meglio. Assicurarsi che il lavoro sia corretto al primo tentativo non significa solo rendere più felici i clienti, ma anche ridurre gli sprechi. Tutto ciò che viene sprecato durante la produzione ha un costo: paghi il costo dei materiali originali, l’energia, il tempo del personale, le spese generali e qualsiasi altra sostanza utilizzata durante la lavorazione, e paghi lo smaltimento – anche se ti pagano per riciclare, è comunque meno del prezzo di acquisto.

 

Tu conosci la tua attività meglio di chiunque altro e quindi sei nella posizione migliore per vedere le opportunità, ma ecco alcune idee. Anche se stai già facendo tutto, prenditi il tempo di camminare intorno alla tua attività con una mente curiosa.

• Riduzione degli errori: tutto ciò che va dall’evitare di riscrivere le specifiche o le istruzioni per evitare errori di input al controllo delle fasi del processo, dalla ricezione della richiesta del cliente alla consegna finale.
• Ottimizzazione dei processi: controlli di processo, gestione del colore, software di ottimizzazione degli inchiostri.
• Riduzione dei materiali: tempi di preparazione più brevi, pianificazione di una sequenza di lavori più simili, pianificazione di articoli più ravvicinati, utilizzo di substrati più leggeri o modifiche all’inventario e al controllo delle scorte.
• Supporto ai clienti: puoi aiutarli a riutilizzare, ridurre, riciclare? Utilizzare materiali con un minore impatto ambientale?

La metodologia “Lean” è un ottimo strumento, con risorse online disponibili, e anche la nuova tecnologia può essere d’aiuto.

Misurare ti aiuta a verificare cosa sta funzionando. Per prima cosa devi decidere cosa misurare: idealmente il consumo rispetto alla produzione utile. Tornando all’esempio del substrato, le aziende che stampano formati standard possono trovare utile tenere traccia della percentuale di substrato acquistato rispetto a quella del prodotto venduto. Questo non funzionerà per tutti – le forme diverse da un lavoro all’altro per alcuni prodotti stampati possono rendere questo dato troppo variabile – ma prova a pensare a ciò che puoi misurare, scopri dove sei ora e fissa degli obiettivi di miglioramento. Qualunque sia la tua scelta, tieni presente che un rapporto chiave che può essere ridotto con la ripresa del lavoro complessivo sarà più utile, nell’attuale periodo di crisi, per valutare i progressi rispetto a un obiettivo assoluto.

Fare meno danni con ciò che usiamo ha un risparmio finanziario indiretto: l’inquinamento e il degrado ambientale costano a tutti noi, dall’aumento dei premi assicurativi per coprire i costi delle inondazioni, delle tempeste, degli incendi e degli altri impatti del cambiamento climatico, ai costi di pulizia di fiumi e mari, ai costi dei servizi sanitari per il trattamento delle malattie direttamente collegate all’inquinamento e ai costi delle ore di lavoro perse a causa della cattiva salute. Anche l’attuale pandemia è direttamente collegata al degrado delle foreste – ma sulla salute ci soffermeremo in un prossimo articolo.

Trovare il modo di ridurre i danni ambientali derivanti dalle tue scelte può sembrare più difficile che ridurre i consumi. Per le piccole imprese, in un settore con un numero limitato di potenziali fornitori tra cui scegliere, il grado di influenza su un fornitore può sembrare limitato e l’opportunità di scegliere non ampia. Ma questa non è necessariamente una sfida.

Molte aziende dell’indotto stanno riducendo i propri impatti; parlando con loro, informandosi, collaborando con loro per ridurre gli impatti derivanti dai tuoi modelli di acquisto o dalle tue scelte, c’è molto da fare. I produttori di substrati stanno sviluppando materiali con un minore impatto dalle materie prime e durante la produzione e che possono essere riciclati più facilmente alla fine del ciclo di vita; stanno lavorando per comprendere e misurare i loro impatti e possono aiutarti ad aiutare i tuoi clienti. Lo stesso vale per le aziende produttrici di inchiostri e prodotti chimici per la stampa, che stanno sviluppando soluzioni più ecologiche, e per i produttori di apparecchiature, che stanno lavorando su attrezzature con tempi di preparazione più brevi, meno rifiuti e una migliore efficienza energetica.

È più impegnativo considerare tutti questi aspetti nella scelta delle forniture e dei fornitori, ma i vantaggi per la tua azienda sono una storia migliore da raccontare ai clienti, un ambiente di lavoro migliore e la consapevolezza di essere all’avanguardia. Questo ti rende un fornitore di servizi di stampa a cui rivolgersi per i clienti che si trovano nella tua stessa situazione: vogliono fare la cosa giusta e devono affidarsi alla loro catena di fornitura per essere aiutati.

Il prossimo articolo approfondisce gli aspetti dell’inquinamento e della salute, con gli Obiettivi Globali delle Nazioni Unite per le sostanze chimiche e l’acqua.