
Marshall Atkinson dijeli različite principe vitke proizvodnje koji pomažu u pojednostavljenju poslovanja, smanjenju otpada, povećanju produktivnosti i smanjenju troškova vašeg poslovanja.
Evo pitanja: Želite li pojednostaviti poslovanje, smanjiti otpad, povećati produktivnost i sniziti troškove?
Naravno da znaš.
Dobrodošli u nevjerojatne principe vitke proizvodnje. Izvorno razvijeni za pojednostavljenje masovnih proizvodnih linija automobila, principi vitke proizvodnje jednako su primjenjivi i transformativni u industriji dekoracije odjeće.
Dakle, bez obzira uključuje li vaš dan sitotisak, digitalni tisak, sublimaciju, vezenje ili nanošenje toplinskih transfera… ili možda sve to – ideje vitke proizvodnje mogu vam pomoći u transformaciji vašeg poslovanja i poboljšanju učinkovitosti i produktivnosti.
Što je vitka proizvodnja?
Lean proizvodnja je metodologija osmišljena za promicanje učinkovitosti protoka i smanjenje otpada unutar bilo kojeg proizvodnog sustava. Iako se dekorateri odjeće obično ne smatraju “proizvođačima”, upravo to vi jeste.
Proizvodnja uključuje uzimanje nečega, mijenjanje i proizvodnju nečega na kraju procesa. To može biti neki proizvod, vrata automobila, komad uredskog namještaja… ili ukrašeni odjevni predmet.
Temeljni koncepti vitke proizvodnje mogu se primijeniti na posao ukrašavanja odjeće. Glavni cilj je povećati produktivnost identificiranjem i uklanjanjem aktivnosti koje ne dodaju vrijednost, što vam može uštedjeti vrijeme i novac.
Ključni Lean koncepti objašnjeni jednostavno:
- Kaizen (kontinuirano poboljšanje) je filozofija stalnog traženja poboljšanja. U Lean metodologiji, „Kaizen događaj“ okuplja vaš tim kako bi pregledao rad, procese i akcije te predložio niz malih poboljšanja u načinu na koji organizirate svoj rad ili upravljate narudžbama.
- 5S (Sortiraj, Postavi u red, Usavrši, Standardiziraj, Održi) je organizacijski sustav koji pomaže u održavanju reda na radnom mjestu i glatkoći procesa. Ne možete dobro obavljati posao ako je vaša radionica u neredu. Implementacija 5S-a može pomoći u smanjenju vremena provedenog u potrazi za alatima ili materijalima, što ubrzava cijeli proizvodni proces.
- Kanban (vizualna signalizacija) – ovo je ideja koja pomaže u upravljanju vašim procesima korištenjem vizualnih signala (poput kartica ili kutija) koji označavaju kada je vrijeme za ponovnu narudžbu, ponovno skladištenje ili poduzimanje radnje. To pomaže u povećanju proizvodnje i ubrzava proces olakšavajući vam da znate što učiniti sljedeće.
- Poka-Yoke – ovdje se sve svodi na izbjegavanje pogrešaka. Pratite li svoje pogreške? To se događa u svakom aspektu vašeg poslovanja. Kada počnete promatrati te pogreške i razvijati načine za izbjegavanje pogrešaka, dramatično povećavate učinkovitost.
- Andon – je vizualno pomagalo koje signalizira da je potrebna neka radnja. Na primjer, u vašoj trgovini radnik može upaliti trepćuće svjetlo kako bi signalizirao da nešto treba odobriti ili da mu je potrebna pomoć.
- Jidoka – ovo načelo omogućuje zaposlenicima da zaustave proizvodni proces ako otkriju problem. Ovaj proaktivni pristup kontroli kvalitete osigurava da se svaki problem odmah rješava.
- Just-In-Time – ovo je metoda proizvodnje “pull” umjesto “push”. Kod ove metode obrađuju se samo potrebni artikli umjesto da se izrađuju dodatni artikli koji ne služe svrsi.
- Idite u Genbu . To znači da biste nešto razumjeli, morate to sami vidjeti. Idete tamo gdje se posao obavlja. Vodstvo često donosi odluke iz uprave, a ne tamo gdje se radnja izvodi.
- Muda znači otpad. Svrha lean metode je eliminirati otpad, a ova metodologija usmjerena je na sedam vrsta otpada: transport, zalihe, kretanje, čekanje, prekomjerna obrada, prekomjerna proizvodnja i nedostaci.
Gdje započeti s Lean-om
Bravo za vas ako želite početi koristiti ove ideje u svojoj trgovini! Međutim, znajte da je to kontinuiran proces i nećete moći sve učiniti odjednom. Lako se previše uzbuditi i htjeti se uhvatiti u koštac s previše projekata.
Identificirajte otpad
Prvi korak je identificirati rasipanje. To se odnosi na sve aspekte vašeg poslovanja, ne samo na proizvodnju. Vaša je misija ovdje uočiti gdje se javljaju uska grla ili gdje se resursi rasipaju. Imate li članove osoblja koji nešto čekaju? Pokušajte identificirati uzrok kašnjenja. Usput, u mnogim slučajevima to može biti nedostatak informacija.
Razgovor o ovom konceptu s vašim osobljem jednostavan je način za prepoznavanje otpada. Pitajte ih: „Što je pokvareno?“ ili „Što možemo poboljšati kako bismo vam olakšali posao?“ Vjerujte mi, oni znaju i imaju mišljenje.
Pojednostaviti
Sljedeći korak je pokretanje 5S procesa, koji će vam pomoći sustavno organizirati vaš radni prostor. Započnite sortiranjem alata i materijala, zadržavajući samo ono što je potrebno. Da, to znači raščišćavanje vašeg poslovanja. Zatim, sve dovedite u red, očistite svoj prostor i stvorite standarde za održavanje novog organiziranog načina rada.
Iskreno, ovo je možda najteži dio vitke proizvodnje. Ovo je po prirodi neuredna industrija, a održavanje čistog i urednog radnog prostora može biti teško. Više od svega, ovo je izazov za vodstvo.
Neprestano se poboljšavajte
Ova ideja se odnosi na vašu poslovnu kulturu. Želite poticati okruženje u kojem se svaki zaposlenik osjeća odgovornim za predlaganje poboljšanja i provedbu ideja.
To može biti jednostavno kao dodavanje produžetaka nogama stola kako bi visina stola bila udobnija i ergonomskija za svakodnevnu upotrebu člana osoblja.
Poboljšanja ne moraju biti ogromni projekti. Počnite s jednostavnim idejama koje pomažu zaposlenicima da bolje rade. Sitna poboljšanja, koja se kontinuirano provode, do kraja godine donose velike dobitke.
Mapiranje procesa
Jedan alat koji će napraviti veliku razliku u vašem lean projektu bit će mapiranje vašeg tijeka rada. Posvetite vrijeme dokumentiranju svakog koraka procesa za svaku funkciju u vašoj radionici. Od početka do kraja, kako se posao odvija?
- Tko obavlja posao?
- Gdje oni obavljaju posao?
- Koliko bi vremena trebao trajati svaki korak rada?
- Da bi se posao obavio, koji inputi ili drugi odjeli utječu na posao? Može li to uzrokovati kašnjenja?
- Kako je planiran rad?
- Znaju li radnici što dalje učiniti bez da im se kaže?
Jednostavan način vizualizacije ovoga je izrada vizualnog dokumenta korak po korak. Zapišite riječ ili kratku frazu koja opisuje radnju za svaki korak. Koristite strelice kako biste prikazali smjer procesa i ovisne radnje iz drugih odjela. Na primjer, nabava ne može naručiti zalihe za posao dok se informacije ne nalaze u sustavu.
Implementacija
Lakši dio lean-a može biti odlučivanje što učiniti. Težak dio je zapravo uvođenje poboljšanja i promjena.
Uostalom, koliko ste projekata započeli u svojoj tvrtki i niste ih dovršili? Kladim se da ih ima hrpa.
Neki savjeti za uspješnu implementaciju:
- Počnite s malim . Pokušajte imati mnogo lakih pobjeda. Sređivanje i uređivanje jednog malog dijela trgovine bit će lakše nego cijeli objekt.
- Uključujem vaše osoblje . Najbolje prakse imaju lean pristup odozdo prema gore, a ne odozgo prema dolje. Vaš tim zna što im smeta da bolje rade. Što im treba? Pomozite im.
- Mjerenje . Postoji izreka: „Ono što se mjeri, to se i poboljšava.“ S lean metodologijom pokušajte kvantificirati svoj proces. Koliko? Koliko dugo traje? Postavite mjerilo i radite na poboljšanju svojih brojki. Sve bi trebalo imati broj.
- Stvorite standarde . Koja je utvrđena norma za to kako se nešto treba rješavati? Utvrdite „način tvrtke“ za nešto, a ne „Susanin način“ (ili kako god se zovu). Mapiranje procesa i mjerenje performansi ključni su za to.
- Dopustite si neuspjeh . Neće sve funkcionirati 100% vremena. U redu je. Neuspjeh je učenje. Ako ne griješite, ne trudite se. Ponekad je potrebno nekoliko pokušaja da biste shvatili kako nešto učiniti bolje. Savršenstvo je iluzija. Nastavite gurati prema boljim rezultatima.
- Ne dopustite da vas japanski rječnik zbuni . Važni su koncepti.
Sljedeći koraci
Usvajanje vitke proizvodnje ne znači jednokratne promjene. Radi se o stvaranju promjene načina razmišljanja kroz kontinuirana poboljšanja. Zapamtite, to nikad ne prestaje.
Nastavite analizirati svaki proces u potrazi za gubitkom i potaknite svoju ekipu da poduzme proaktivne korake za poboljšanje svog rada. Slavite uspjehe, pa čak i neuspjehe!
Ako možete, učinite taj trud zabavnim.
Započnite s malim stvarima. Odaberite jednu vitku praksu, poput 5S-a, i uvedite je u svoje poslovanje. Pratite svoj napredak i postupno proširite program.
Svaki mali korak koji napravite je korak prema učinkovitijem i profitabilnijem poslovanju.
Zašto ne početi već danas?