Η βιωσιμότητα είναι ζωτικής σημασίας για κάθε επιχείρηση, ιδίως τα διαθέσιμα συστήματα πιστοποίησης, η σημασία της μείωσης της ενέργειας και η σημασία της κατανόησης των αλυσίδων εφοδιασμού της επιχείρησής σας.
Συστήματα πιστοποίησης
Τα συστήματα πιστοποίησης και τα πρότυπα διαφήμισης έχουν διάφορους σκοπούς. Ορισμένα χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν τις επιχειρήσεις να επιτύχουν και να θέσουν τους στόχους τους. Άλλα καταδεικνύουν τι έχει επιτύχει μια επιχείρηση, είτε πρόκειται για ένα συγκεκριμένο επίπεδο επιδόσεων είτε για ένα σημείο αναφοράς. Άλλες πιστοποιήσεις έχουν σχεδιαστεί για προϊόντα που αποδεικνύουν συγκεκριμένα ιδιότητες που βοηθούν την επιχείρησή σας να κάνει βιώσιμες επιλογές. Επιπλέον, υπάρχουν πρότυπα που βοηθούν στην υποβολή εκθέσεων ή περιβαλλοντικών δηλώσεων.
Όλα αυτά τα πρότυπα και συστήματα δημιουργήθηκαν με στόχο να βοηθήσουν τις επιχειρήσεις να είναι πιο διαφανείς και αντικειμενικές και, όπου είναι απαραίτητο, να παρέχουν συγκρισιμότητα. Η χρήση αποδεκτών και γνωστών προτύπων και συστημάτων επισήμανσης και η χρήση επαλήθευσης ή πιστοποίησης από τρίτους βοηθά τις επιχειρήσεις να αποφύγουν το “πράσινο ξέπλυμα”.
Προϊόντα
Υπάρχουν διάφοροι τύποι σήμανσης ή πιστοποίησης για προϊόντα. Ορισμένοι επικεντρώνονται σε μία μόνο πτυχή του κύκλου ζωής ενός προϊόντος, όπως τα δασικά πρότυπα, ενώ άλλοι εξετάζουν την ενεργειακή απόδοση, όπως το USEnergyStar, και άλλοι εξετάζουν ολόκληρο τον κύκλο ζωής, όπως το οικολογικό σήμα της ΕΕ και τα περιφερειακά σήματα, όπως ο σκανδιναβικός κύκνος. Υπάρχουν επίσης σήματα που επικεντρώνονται σε συγκεκριμένους τομείς εκτύπωσης, όπως το OEKO-TEX για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και το δέρμα.
Για να ανακαλύψετε 5 πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη στις επιχειρήσεις για το Nordic Swan Ecolabel ακούστε το podcast εδώ. Για να μάθετε πώς να πλοηγηθείτε προς ένα βιώσιμο μέλλον με το ECO PASSPORT της OEKO TEX διαβάστε εδώ. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα διάφορα συστήματα πιστοποίησης διαβάστε εδώ.
Πρότυπα συστημάτων διαχείρισης
Τα συστήματα διαχείρισης προσφέρουν τα απαραίτητα βήματα που χρειάζεται μια επιχείρηση για να κατανοήσει, να διαχειριστεί και να βελτιώσει τις επιδόσεις της σε έναν συγκεκριμένο θεματικό τομέα, όπως το περιβάλλον. Με την επίτευξη αυτού του στόχου, προσφέρει καθολική αναγνώριση από δυνητικούς και υφιστάμενους πελάτες. Η πιστοποίηση από τρίτους παρέχει τη διαβεβαίωση ότι το πρότυπο ακολουθείται σωστά, η επιχείρηση βελτιώνεται και ότι οι απαιτήσεις συμμόρφωσης διαχειρίζονται και παρέχονται αποδείξεις για τα αποτελέσματα.
Ο Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO) είναι ένα σύστημα που εφαρμόζεται σε παγκόσμιο επίπεδο και έχει πάνω από 160 εθνικούς οργανισμούς τυποποίησης με στόχο την ανάπτυξη κοινών προτύπων σε όλο τον κόσμο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για το διεθνές εμπόριο.
Μείωση της ενέργειας
Μειώνοντας την ενέργεια της επιχείρησής σας θα συμβάλλετε στην αντιμετώπιση των ενεργειακών λογαριασμών και της κλιματικής αλλαγής. Η φθηνότερη kWH είναι αυτή που δεν χρησιμοποιείτε και είναι επίσης αυτή με τις λιγότερες επιπτώσεις στο κλίμα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τη μείωση της ενέργειας, οι οποίοι περιλαμβάνουν την αλλαγή της συμπεριφοράς και τη χρήση της τεχνολογίας. Υπάρχουν φτηνές, γρήγορες νίκες που η επιχείρησή σας μπορεί να αναλάβει δράση ή πιο σοβαρές επενδύσεις.
Για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας σας, είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς να χρησιμοποιείτε την ενέργεια, πώς να τη μετράτε και πώς να τη χρησιμοποιείτε. Στη συνέχεια, σχεδιάστε και εφαρμόστε τα σχέδιά σας και παρακολουθήστε τα αποτελέσματά σας, αυτό θα είναι η αρχή της ενεργειακής σας διαχείρισης.
Εάν έχετε μόνο 1 μετρητή ηλεκτρικής ενέργειας για τον χώρο σας, είναι δυνατόν να προσλάβετε καταγραφείς δεδομένων για να προσδιορίσετε τα μηχανήματα που απαιτούν τη μεγαλύτερη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Οι καταγραφείς θα παρακολουθούν την κατανάλωση για συγκεκριμένα στοιχεία εξοπλισμού.
Για να προσδιορίσετε πού σπαταλάτε ενέργεια για θέρμανση κατά τους χειμερινούς μήνες, μπορείτε να νοικιάσετε μια κάμερα παρακολούθησης, γνωστή και ως θερμογραφική κάμερα. Αυτές οι κάμερες δείχνουν την ένταση της απώλειας θερμότητας από το κτίριό σας, ώστε να μπορείτε να δείτε πού σπαταλάτε την ενέργεια θέρμανσης.
Υπάρχουν διάφορες χρήσιμες πηγές πληροφοριών που μπορούν να βοηθήσουν την επιχείρησή μας να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας. Μία από αυτές είναι η Carbon Trust που προσφέρει καθοδήγηση για το πώς να κάνετε έναν ενεργειακό έλεγχο και το Energy Star δείχνει πώς να εξοικονομήσετε ενέργεια με οδηγούς, λίστες ελέγχου και συμβουλές εξοικονόμησης ενέργειας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο μείωσης της ενέργειας που καταναλώνει η επιχείρησή σας, διαβάστε εδώ.
Μάρκες
Η έκθεση “Carrot & Sticks 2020″ δείχνει ότι οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις είναι πολύ περισσότερο υπόλογες από τις μικρότερες επιχειρήσεις και είναι νομικά υποχρεωμένες και υποχρεούνται να έχουν υποχρεώσεις αυτορρύθμισης. Επιπλέον, έχουν απαιτήσεις από τους μετόχους και άλλους επενδυτές, οι οποίες ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή.
Οι επενδυτές χρησιμοποιούν συχνά κριτήρια ESG για να καθορίσουν πού θα πρέπει να επενδύσουν τα χρήματά τους, είτε πρόκειται για περιβαλλοντικά, κοινωνικά είτε για την απόδοση του πλαισίου διακυβέρνησης μιας επιχείρησης. Εάν μια επιχείρηση προσφέρει προϊόντα ή υπηρεσίες απευθείας στους καταναλωτές, μπορεί επίσης να λογοδοτεί από τους πελάτες της ή από περιβαλλοντικές οργανώσεις.
Οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις υποχρεούνται από το νόμο να υποβάλλουν εκθέσεις σχετικά με τη χρήση ενέργειας και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Επιπλέον, τα επόμενα χρόνια θα εισαχθούν νέες παγκόσμιες συνθήκες που θα απαιτούν από τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν τι υπάρχει στην αλυσίδα εφοδιασμού τους δεν υπάρχουν πλαστικά για το 2024 και τα δάση. Αρκετές επιχειρήσεις έχουν προσχωρήσει σε παγκόσμιες εθελοντικές πρωτοβουλίες για την αποκάλυψη των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα που περιλαμβάνουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους και αναλαμβάνουν εκθέσεις βιωσιμότητας και προγράμματα καθαρού μηδενός.
Επιπλέον, υπάρχουν πρωτοβουλίες όπως η Sustainability Hospitality Alliance και η Sustainable Apparel Coalition που μετρά τη βιωσιμότητα για ολόκληρο τον κύκλο ζωής των ενδυμάτων και υποδημάτων.
Για να κατανοήσετε περαιτέρω τη σημασία της κατανόησης των αλυσίδων εφοδιασμού της επιχείρησής σας, διαβάστε εδώ.