Η Clare Taylor αναλύει τη σημασία των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, ιδίως την ανάγκη των επιχειρήσεων να διασφαλίσουν ότι η κατανάλωση και η παραγωγή τους είναι όλες βιώσιμες.

 

Ο στόχος 12 του ΟΗΕ για τη βιώσιμη ανάπτυξη αφορά συγκεκριμένα τη βιώσιμη κατανάλωση και παραγωγή, αλλά και άλλοι στόχοι συνδέονται με αυτόν.

Πριν εξετάσουμε τη σημασία τους για τις επιχειρήσεις, μια εισαγωγή: οι ΣΒΑ χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη πολιτικής και νομοθεσίας σε όλο τον κόσμο, οπότε η γνώση τους είναι χρήσιμη.

Το πρώτο που πρέπει να εξεταστεί είναι το 8.4 Βελτίωση σταδιακά, έως το 2030, της παγκόσμιας αποδοτικότητας των πόρων στην κατανάλωση και την παραγωγή και προσπάθεια αποσύνδεσης της οικονομικής ανάπτυξης από την περιβαλλοντική υποβάθμιση, σύμφωνα με το δεκαετές πλαίσιο προγραμμάτων για τη βιώσιμη κατανάλωση και παραγωγή, με τις ανεπτυγμένες χώρες να πρωτοστατούν: βασικά, να κάνουμε περισσότερα με λιγότερα και να προκαλούμε λιγότερη ζημιά με αυτά που χρησιμοποιούμε.

Συνδέεται με τους στόχους των στόχων 9 και 12. Ο στόχος 9.4 είναι: Μέχρι το 2030, αναβάθμιση των υποδομών και μετασκευή των βιομηχανιών ώστε να καταστούν βιώσιμες, με αυξημένη αποδοτικότητα στη χρήση των πόρων και μεγαλύτερη υιοθέτηση καθαρών και περιβαλλοντικά ορθών τεχνολογιών και βιομηχανικών διαδικασιών, με όλες τις χώρες να αναλάβουν δράση σύμφωνα με τις αντίστοιχες δυνατότητές τους. Αυτό είναι κάτι για το οποίο η βιομηχανία εκτυπώσεων εργάζεται εδώ και πολύ καιρό, όποιος είναι αρκετά μεγάλος σε ηλικία θα έχει δει τεράστιες αλλαγές και πρέπει να συνεχίσουμε να κάνουμε τεχνολογικές βελτιώσεις.

Οι στόχοι του SDG 12 περιλαμβάνουν : Μέχρι το 2030, να μειωθεί σημαντικά η παραγωγή αποβλήτων μέσω της πρόληψης, της μείωσης, της ανακύκλωσης και της επαναχρησιμοποίησης, – και πάλι, κάνοντας περισσότερα με λιγότερα (το πρόγραμμα της κυκλικής οικονομίας παίζει μεγάλο ρόλο εδώ) και Μέχρι το 2020, να επιτευχθεί η περιβαλλοντικά ορθή διαχείριση των χημικών ουσιών και όλων των αποβλήτων καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής τους, σύμφωνα με τα συμφωνημένα διεθνή πλαίσια, και να μειωθεί σημαντικά η απελευθέρωσή τους στον αέρα, το νερό και το έδαφος, ώστε να ελαχιστοποιηθούν οι δυσμενείς επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Οι δύο τελευταίοι στόχοι για το άρθρο αυτό είναι οι εξής: 15.2 – “Μέχρι το 2020, προώθηση της εφαρμογής της βιώσιμης διαχείρισης όλων των τύπων δασών, ανακοπή της αποψίλωσης, αποκατάσταση των υποβαθμισμένων δασών και ουσιαστική αύξηση της αναδάσωσης και της αναδάσωσης σε παγκόσμιο επίπεδο” και 15.5 – “Ανάληψη επείγουσας και σημαντικής δράσης για τη μείωση της υποβάθμισης των φυσικών οικοτόπων, ανακοπή της απώλειας της βιοποικιλότητας και, μέχρι το 2020, προστασία και πρόληψη της εξαφάνισης των απειλούμενων ειδών”.

Αυτό είναι κάτι που ο κλάδος των εκτυπώσεων και του χαρτιού γνωρίζει ήδη και ενεργεί με βάση αυτό, μετά τις περιβαλλοντικές εκστρατείες πριν από πολλά χρόνια και την ανάπτυξη συστημάτων και προτύπων δασικής πιστοποίησης.

Τι σημαίνει αυτό για την επιχείρησή σας

Υπάρχει μια πολύ ενδιαφέρουσα φράση στην Ατζέντα 2030 του ΟΗΕ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, η οποία περιγράφει λεπτομερώς τους στόχους: “Καλούμε όλες τις επιχειρήσεις να εφαρμόσουν τη δημιουργικότητα και την καινοτομία τους για την επίλυση των προκλήσεων της βιώσιμης ανάπτυξης”. Μια καλή πρόσκληση για δράση, ίσως, για μια βιομηχανία με ιστορικό δημιουργικότητας και καινοτομίας.

Γιατί οι επιχειρήσεις πρέπει να αναλάβουν δράση; Υπάρχουν πολλοί λόγοι πέρα από τις καθαρά περιβαλλοντικές ή κοινωνικές ανησυχίες: προσέλκυση και διατήρηση πελατών, ευκαιρίες εξοικονόμησης κόστους, προσέλκυση και παρακίνηση του προσωπικού.

Με την οικονομική ύφεση να κρατάει τους περισσότερους από εμάς ξύπνιους τις νύχτες, αξίζει τον κόπο ένα πρόγραμμα που μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κόστους, όπως και το να ξεχωρίζετε στην αγορά – να ανακαλύπτετε τι είναι σημαντικό για τους πελάτες σας και να τους προσφέρετε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να υποστηρίξετε τους στόχους τους.

Το να κάνετε περισσότερα με λιγότερα είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης, και στη συνέχεια να μειώσετε τις επιπτώσεις αυτών που χρησιμοποιείτε. Για παράδειγμα: μείωση της κατανάλωσης υποστρωμάτων και αναζήτηση υποστρωμάτων με μικρότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις κατά τη διάρκεια της ζωής τους όσον αφορά το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται, τον τρόπο κατασκευής τους ή το τι τους συμβαίνει στο τέλος της ζωής τους.

 

Δεν πρόκειται για περικοπές, αλλά για το να σκεφτείτε προσεκτικά αυτό που κάνετε και να δείτε αν μπορείτε να το κάνετε καλύτερα. Η διασφάλιση ότι η εργασία είναι σωστή με την πρώτη φορά δεν σημαίνει μόνο πιο ευτυχισμένους πελάτες, αλλά και μείωση της σπατάλης. Οτιδήποτε σπαταλάται κατά την παραγωγή σας κοστίζει: πληρώνετε για το κόστος των αρχικών υλικών, για την ενέργεια, το χρόνο του προσωπικού, τα γενικά έξοδα και οποιεσδήποτε άλλες ουσίες που χρησιμοποιούνται κατά την επεξεργασία, και πληρώνετε για τη διάθεση – ακόμη και αν πληρώνεστε για την ανακύκλωση, αυτό εξακολουθεί να είναι λιγότερο από την τιμή αγοράς.

 

Γνωρίζετε την επιχείρησή σας καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον, οπότε είστε σε καλύτερη θέση να δείτε τις ευκαιρίες, αλλά σας παραθέτουμε μερικές ιδέες. Ακόμη και αν τα κάνετε ήδη όλα αυτά, αφιερώστε χρόνο για να περιηγηθείτε στην επιχείρησή σας με ερευνητικό πνεύμα.

  • Μείωση των σφαλμάτων: από την αποφυγή της εκ νέου πληκτρολόγησης προδιαγραφών ή οδηγιών για την αποφυγή σφαλμάτων εισαγωγής έως τον έλεγχο των σταδίων σε όλη τη διαδικασία, από την παραλαβή του αιτήματος του πελάτη έως την τελική παράδοση.
  • Βελτιστοποίηση διαδικασιών: έλεγχοι διαδικασιών, διαχείριση χρωμάτων, λογισμικό βελτιστοποίησης μελανιών.
  • Μείωση των υλικών: συντομότερες προετοιμασίες, προγραμματισμός για την αλληλουχία περισσότερων ομοειδών εργασιών, πιο στενός προγραμματισμός των στοιχείων, χρήση ελαφρύτερων υποστρωμάτων ή αλλαγές στην απογραφή και τον έλεγχο των αποθεμάτων.
  • Υποστήριξη πελατών: μπορείτε να τους βοηθήσετε να επαναχρησιμοποιήσουν, να μειώσουν, να ανακυκλώσουν; Να χρησιμοποιούν υλικά με χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις;

Η μεθοδολογία “Lean” είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για αυτό, με διαθέσιμους διαδικτυακούς πόρους, ενώ η νέα τεχνολογία μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Οι μετρήσεις σας βοηθούν να ελέγξετε τι λειτουργεί. Πρέπει πρώτα να αποφασίσετε τι θα μετρήσετε: ιδανικά την κατανάλωση σε σχέση με τη χρήσιμη παραγωγή. Επιστρέφοντας στο παράδειγμα του υποστρώματος, οι επιχειρήσεις που εκτυπώνουν τυποποιημένες μορφές μπορεί να θεωρήσουν ότι η παρακολούθηση της αναλογίας του αγορασμένου υποστρώματος προς το πωληθέν προϊόν είναι μια χρήσιμη μέτρηση. Αυτό δεν θα λειτουργήσει για όλους – τα διαφορετικά σχήματα από εργασία σε εργασία για ορισμένα εκτυπωμένα προϊόντα μπορεί να το κάνουν πολύ μεταβλητό – αλλά προσπαθήστε να σκεφτείτε τι μπορείτε να μετρήσετε, βρείτε πού βρίσκεστε τώρα και θέστε στόχους για βελτίωση. Ό,τι κι αν επιλέξετε, να έχετε κατά νου ότι ένας βασικός δείκτης που μπορεί να μειωθεί καθώς η συνολική εργασία αυξάνεται, θα είναι πιο χρήσιμος, στην τρέχουσα ύφεση, για την αξιολόγηση της προόδου από ό,τι ένας απόλυτος στόχος.

Το να κάνουμε λιγότερη ζημιά με αυτό που χρησιμοποιούμε έχει έμμεση οικονομική εξοικονόμηση: η ρύπανση και η υποβάθμιση του περιβάλλοντος κοστίζουν σε όλους μας, από την αύξηση των ασφαλίστρων για την κάλυψη του κόστους των ασφαλιστών από τις πλημμύρες, τις καταιγίδες, τις πυρκαγιές και άλλες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής μέχρι το κόστος καθαρισμού των ποταμών και των θαλασσών, το κόστος των υπηρεσιών υγείας για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται άμεσα με τη ρύπανση και το κόστος των χαμένων ωρών εργασίας λόγω κακής υγείας. Ακόμη και η τρέχουσα πανδημία συνδέεται άμεσα με την υποβάθμιση των δασών – αλλά περισσότερα για την υγεία σε επόμενο άρθρο.

Η εξεύρεση τρόπων για τη μείωση της περιβαλλοντικής βλάβης από τις επιλογές σας μπορεί να φαίνεται πιο δύσκολη από τη μείωση της κατανάλωσης. Για τις μικρότερες επιχειρήσεις, σε έναν κλάδο με περιορισμένο αριθμό πιθανών προμηθευτών για να επιλέξουν, ο βαθμός επιρροής σε έναν προμηθευτή μπορεί να φαίνεται περιορισμένος και η δυνατότητα επιλογής όχι εκτεταμένη. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα μια τέτοια πρόκληση.

Πολλές εταιρείες από την πλευρά της προσφοράς μειώνουν τις δικές τους επιπτώσεις.Μιλώντας μαζί τους, διαβάζοντας γι’ αυτές, συνεργαζόμενοι μαζί τους για να μειώσετε τις επιπτώσεις από τις αγοραστικές σας συνήθειες ή επιλογές, μπορείτε να επιτύχετε πολλά. Οι κατασκευαστές υποστρωμάτων αναπτύσσουν υλικά με χαμηλότερες επιπτώσεις από τις πρώτες ύλες και κατά την κατασκευή, και τα οποία μπορούν να ανακυκλωθούν ευκολότερα στο τέλος της ζωής τους- εργάζονται για να κατανοήσουν και να μετρήσουν τις επιπτώσεις τους και μπορούν να σας βοηθήσουν να βοηθήσετε τους πελάτες σας. Το ίδιο μπορούν να κάνουν και οι εταιρείες χημικών και μελανιών εκτύπωσης, οι οποίες αναπτύσσουν πιο πράσινες λύσεις, και οι κατασκευαστές εξοπλισμού, οι οποίοι εργάζονται πάνω σε εξοπλισμό με συντομότερη προετοιμασία, λιγότερα απόβλητα και καλύτερη ενεργειακή απόδοση.

Απαιτείται μεγαλύτερη προσπάθεια για να εξετάσετε όλους αυτούς τους τομείς κατά την επιλογή προμηθειών και προμηθευτών, αλλά τα οφέλη για την επιχείρησή σας είναι μια καλύτερη ιστορία που μπορείτε να πείτε στους πελάτες σας, ένα καλύτερο εργασιακό περιβάλλον και η γνώση ότι είστε μπροστά. Αυτό σας καθιστά έναν πάροχο υπηρεσιών εκτύπωσης στον οποίο μπορούν να απευθύνονται οι πελάτες που βρίσκονται στην ίδια θέση με εσάς: θέλουν να κάνουν το σωστό και πρέπει να βασίζονται στην αλυσίδα εφοδιασμού τους για να τους βοηθήσουν.

Το επόμενο άρθρο εξετάζει βαθύτερα τις πτυχές της ρύπανσης και της υγείας, με τους Παγκόσμιους Στόχους του ΟΗΕ για τις χημικές ουσίες και το νερό.