في استراحة قهوة FESPA هذه، نركز مناقشتنا على سير العمل وأهمية فهم توقعات العملاء، وكيفية تقديم المشورة لهم بشأن تحديد هدف الجودة للإنتاج لتحقيقه. وننظر في أولويات النجاح والاتساق والوضوح والقياس إما على أساس كل وظيفة على حدة أو على أساس التحقق من سير العمل.
ينضم إلينا خبيران في صناعة الطباعة هما بول شيرفيلد من شركة The Missing Horse الاستشارية المعروف في مجال الطباعة والوسائط المسبقة بمعرفته الكبيرة في مجال الطباعة والوسائط المسبقة على سير العمل الرقمي، مع خبرة خاصة في المنطق التجاري وراء هذه الأنظمة. قام بول بتركيب بعض من أنجح أنظمة ما قبل الطباعة والوسائط المسبقة الرقمية في المملكة المتحدة وكان شريكاً في ما أصبح إحدى الشركات الرائدة في مجال ما قبل الطباعة/الطباعة في لندن. وهو سفير الألوان في اتحاد الطباعة والطباعة الرقمية في المملكة المتحدة ويشارك في لجنة المعايير الفنية لـ BPIF ولجان معايير الطباعة ISO TC 130 وهو رئيس المجموعة التوجيهية لـ BPIF لمعيار ISO 12647/2 UK. كما ينضم إلينا أيضًا كريج دينيس المتخصص في إعادة الطباعة الذي يتمتع بخبرة 35 عامًا من الخبرة في مجال نقاط البيع والتغليف الكبيرة في شركات إنتاج أجهزة العرض والتغليف من شركة Displaycraft وSnt Ives Direct وDS Smith. وقد أسس كريغ مؤخرًا شركة Colour Den للتركيز على الخدمات الاحترافية في التحكم في العمليات والتصميم الهيكلي ثلاثي الأبعاد.